Farine de kurakkan sans gluten

Ses bienfaits sur la santé :

– Riche en vitamines A, B, E

– Riche en fer, zinc, calcium, phosphore ce qui aide à lutter contre le stress

– Riche en fibres ce qui facilite la digestion

Utilisations culinaires :

pain, ou crêpes, cakes ou encore  rotis srilankais (galettes typiques du Sri-Lanka).