Gâteau au yahourt à la vanille

Ingrédients:

• 1 yahourt à la vanille
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé fait maison
• 3 oeufs
• 1/2 pot d’huile ( j’ai mis de l’huile d’arachide)
• Gousse de vanille

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Dans un saladier, mélanger le yahourt avec le sucre
3. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger
4. Ajouter les oeufs entiers. Bien mélanger à nouveau
5. Ajouter la gousse de vanille et l’huile.
6. Verser la pâte dans un moule à manque beurré.
7. Enfourner pour 25-30 min de cuisson environ à 180°C