Macis fleur de muscade disponible en sachet de 15g
2,00€
Conseils culinaires :
Potages, sauce, pommes de terre, patate douce, poissons fins (Sandre, bar…)Bonne alliance avec le chocolat, le caramel, les fruits poëlées.
Couper finement et en parsemer à la fin de vos cuissons sur vos plats. Le macis reste un peu plus doux et raffiné que la noix de muscade.
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Description
Le Macis est la membrane rose qui entoure la noix de muscade.
Son goût est plus doux et fin que la noix de muscade. Le macis apportera une touche raffinée à vos mets.
De couleur rose lorsqu’elle est fraîche, elle va prendre la couleur orangée en sèchant.
Informations complémentaires
Poids | 50g |
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Michèle leray (client confirmé) –
Épice que je découvre j en mis à la fin.de la cuisson du riz