-
Epices entières
Macis fleur de muscade disponible en sachet de 15g
2,00€Conseils culinaires :
Potages, sauce, pommes de terre, patate douce, poissons fins (Sandre, bar…)Bonne alliance avec le chocolat, le caramel, les fruits poëlées.
Couper finement et en parsemer à la fin de vos cuissons sur vos plats. Le macis reste un peu plus doux et raffiné que la noix de muscade.
-
Epices entièresNoix de muscade : lot de 5 ou 6 (40g)
4,50€Ses bienfaits sur la santé :
– Soulage les problèmes digestifs
– Calme les coliques
– Aide à lutter contre les insomnies et le stress
Utilisations culinaires :
Nos noix de muscade sont entières et sont à râper juste avant leur utilisation . Elles ne sont traitées et ont des tailles différentes.
À ajouter aux dernières minutes de cuisson dans: votre gratin dauphinois, sauce béchamel, soufflé, poisson, agneau, vin chaud, soupe, sauté de légumes, crème, flan etc…
-
Epices mouluesPiment en flocons disponible en doypack de 25g
2,50€Le piment en flocons peut être utilisé lorsque vous faites des pizzas ou encore dans la préparation de vos sauces tomates et autres plats de pâtes…
-
Epices entièresPoivre noir entier grade 1 disponible en doypack de 50g ou 100g
4,50€ – 8,50€Ses bienfaits pour la santé :
– Facilite la digestion
– Très bon pour l’intestin paraisseux
– AntioxydantÀ moudre juste avant votre utilisation.
-
Thés de Ceylan
Thé Blanc Ceylan Silver Tips Grand Crû disponible en 25g /50g
Ses bienfaits sur la santé :
La feuille argentée veloutée contient un niveau très élevé de polyphénols , d’antioxydants et de vitamines.
Par ailleurs, le silver tips a une faible teneur en théine.Conseils d’utilisation :
À déguster de préférence en dehors des repas pour aprécier au mieux sa saveur unique,discrète, et sublime.
Température : 75-80°C
Temps d’infusion : 7-10 minutes
Dosage : une cuillère à café bien remplie par personne
Utiliser de préférence une eau minérale
Laisser les bourgeons dans votre tasse et possibilité de vous refaire plusieurs tasses avec en allongeant le temps d’infusion. -
Thés de CeylanThé noir de Ceylan B.O.P en vrac disponible en doypack de 50g
3,50€Ses bienfaits sur la santé :
– Aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang
– Procure de l’énergie
Nos conseils d’utilisation :
– Température de l’eau: 95°C
– Durée d’infusion : 3-4min
– Dosage pour 30cl: 6 grammes
Plus les feuilles sont brisées moins il faut laisser infuser!
-
- Accueil
- Shop
Shop
Copyright 2022 . Tous les droits sont réservés.